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益生菌功能宣称将更明确

2020年是日本酸奶市场的转折点。在2020年之前，酸奶市场呈下降趋势。2020年开始，由于新冠肺炎疫情的蔓延，日本消费者的健康意识显著提高，使得酸奶消费在2020年...
2022-01-13 15:24
中国咖啡市场的增速正在逐渐放缓，但仍有很大的增长空间

随着咖啡的渗透率和消费率继续增长，尤其是在一线城市中高端消费者群体中的增长，咖啡正从西式生活方式中的优质饮品转变为日常饮品，许多中国城市消费者正在养成...
2022-01-13 15:22
功能化健康化成为未来趋势

随着我国城镇化率、居民可支配收入水平不断提高，调味品行业也在不断转型升级，近日，中商产业研究院播报的2022年中国调味品市场现状及发展趋势预测分析称，功能...
2021-11-23 17:49
传统与创新之间该如何博弈

复合调味品产业链双向渗透　　艾媒咨询数据显示，2020年，我国调味品企业注册数量为90991家，行业持续扩容。而市场竞争格局相对分散，单一调味品多年来占据赛道...
2021-11-23 17:48
胶原蛋白食品大有可为

随着消费者对美容和健康重视程度的与日俱增，胶原蛋白产品的市场发展也呈现高速增长态势。目前，在国内市场上对胶原蛋白肽的年需求量（以原料计）为4000吨－5000...
2021-11-23 17:46
含糖饮料对人体的影响或'重男轻女'

摄入过量的糖是导致全球肥胖的主要原因，也是Ⅱ型糖尿病、高血压、心血管疾病等代谢综合征，以及许多常见癌症和蛀牙等疾病的重大风险因素。含糖饮食对成人健康的...
2021-11-23 17:45
饮食选择关系儿童心理健康

《BMJ Nutrition Prevention & Health》期刊近日发表了一项由东英吉利大学、安格利亚鲁斯金大学和诺福克郡议会共同开展的研究，研究调查了学童饮食选择与心理健...
2021-11-23 17:45
掘金千亿婴幼儿辅食市场！

2019年我国婴幼儿辅食消费市场规模达到404亿元，年复合增长率高达23%。保守估计，未来我国婴幼儿辅食市场规模应在千亿以上，至少还有600亿的空间待挖掘。“...
2021-10-08 11:55
RIO起诉锐澳侵害商标权获赔360万

近日，金锐生物科技（中山）有限公司、广东力量酒业有限公司等侵害商标权纠纷二审民事判决书公开，审理法院为山东省高级人民法院。本案裁判结果为驳回上诉，维持...
2021-10-08 11:54
农业农村部：产业振兴促农增收

9月28日，国务院新闻办公室发布《中国的全面小康》白皮书并举行新闻发布会。农业农村部副部长刘焕鑫表示，实施乡村振兴战略是党的十九大着眼于实现“两个一...
2021-10-08 11:53