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增加深色蔬果摄入预防慢病提振情绪活力

河北医科大学副教授、《中国居民膳食指南》修订专家委员会秘书田粟表示，增加深色蔬果摄入量是改善我国国民整体膳食微量营养素摄入不足、减少营养不良发生的有效...
2022-09-02 17:13
乳铁蛋白助力婴幼儿健康成长

8月6日发布的《乳铁蛋白临床应用中国专家共识》（以下简称《共识》），也进一步证实了乳铁蛋白的临床效用。《共识》指出，乳铁蛋白能帮助婴幼儿调节免疫功能、促...
2022-09-02 17:12
鉴于肉毒杆菌等污染的可能性美国紧急召回30多种饮料

据美媒报道，鉴于肉毒杆菌污染的可能性和阪崎克罗诺杆菌的威胁，美国食品服务业领头公司Lyons Magnus日前在召回名单中新增30多种饮料。　　据报道，消费者被警...
2022-09-02 17:10
接近“危机年代”！英食品价格猛涨，达08年金融危机以来最高水平

英国的牛奶、人造黄油和薯片等食品价格正在迅速上涨。据英国《卫报》8月31日报道，8月英国零售商品价格同比上涨5.1%，超过了7月份的4.4%，涨幅达到2008年金融危...
2022-09-02 17:09
我国首套年产25万吨磷石膏资源利用装置建成投产

8月29日，湖北宜昌远安江北化工园区内一套年产25万吨磷石膏资源利用示范装置正式建成投产，装置已实现连续安全稳定运行并通过了72小时考核，生产出合格的商品硫...
2022-09-02 17:07
不要谈糖色变

如今，越来越多的人将糖贴上“不健康、发胖”的标签，很多严格限糖的饮食方案也开始流行起来。但由于糖摄入不足、糖生成不足、糖消耗过多、糖转化过多...
2022-08-02 10:38
活性——益生菌行业永久的话题

市场高速增长　　5月29日，中国营养学会益生菌益生元与健康分会发布《中国益生菌益生元消费者调研报告》，报告针对消费者对益生菌、益生元的认知、理解及相互区...
2022-08-02 10:38
NMN纳入新食品原料目录未来可期

抗衰老领域被推向市场风口　　科学研究表明，NMN是一种自然存在的生物活性核苷酸，是人体内辅酶（NAD+）的前体物质，人体内的NAD+含量会随着年龄增长而下降，因...
2022-08-02 10:36
代糖入局烘焙领域添得几多香

对于烘焙行业来说，代糖产品算不上新生事物。国内代糖烘焙的发展虽十分缓慢但需求稳步提升。目前，市面上使用的代糖种类十分繁杂，主要包括木糖醇、赤藓糖醇、麦...
2022-08-02 10:33
口服美容原料胶原蛋白肽的应用

Innova报告显示，胶原蛋白、透明质酸等功能成分逐步赶超维生素类，成为帮助皮肤健康的食品、饮料和补充剂中的重要成分。统计近年来上市的口服美容产品也显示，胶...
2022-08-02 10:33