Tiffany
2018-11-07展会时间：2019年8月20-22日
展会地点：巴西 圣保罗
展会介绍：
作为南美最顶级的食品配料展览会，第二十二届南美国际食品配料及技术展Fi South America将由著名UMB集团在巴西圣保罗盛大举行。近年来巴西食品市场发展迅速，到2018年巴西包装食品零售额预计达到1,597亿美元，增长了25.3%；到2025年巴西GDP将超过法国和英国南美国际食品配料及技术展聚集了700多名参展商，11,100多名参观观众，其中包括百事、欧特家博士、 Kellogs、联合利华、雀巢等知名品牌，现场更有84%的观众具有重要决策权。巴西目前是全球第四大食品饮料市场，销售额仅次于美国、中国和日本。Fi South America已经成为世界各地顶级食品饮料专家的重要聚集地，而且随着近些年中国大量参展商和参观商的到访，巴西市场对于东方食品的需求量也日益增多，加上本土的食品行业的飞速发展，迅速成长的巴西将会为进出口提供许多绝佳的机会。
展品范围：
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。
食品配料：可可制品、淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、蛋制品。
食品机械及设备：食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。
食品科技：食品配料加工、生成、安全服务，食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发、专业媒体：相关出版物、刊物、培训与研发。
市场分析
巴西拥有人口 1.9 亿，销售额占南美洲市场的 60-75% 。在南美地区，市场对于东西方食品的需求量日益增多。近年来随着亚洲特别是中国大量参展和观光考察的食品企业开拓南美市场，给巴西等南美国家带来更多更广 泛的东方食韵！如今，食品安全的重要性逐步提高。此展会还将为观众带来各种与食品配料及产品安全、质量控制、食品加工过程及应遵循的法律法规等相关的产品 与服务。在这里，可以建立业务往来，还可以找到互惠互利的合作伙伴。在过去的 10 年里，巴西的食品行业有了突飞猛进的发展，其增长率高达 150% 。
巴西食品行业消费达 130 亿美元，占全世界的 26% 。巴西食品市场发展迅速，为国外企业提供了良好的商机。在大的框架前提下， Fi/Hi South America 为参展商创造理想硬件条件，帮助他们开拓与进口商、经销商及其他经营者的业务关系。
