Tiffany
2017-05-10展会名称：第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2018）暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会
展出时间：2018 年 3 月 22 日~24 日
展出地点：国家会展中心（上海）（National Exhibition & Convention Center (Shanghai)）5.1、5.2、6.1、6.2 号馆
展馆地址：上海市崧泽大道 333 号
展会现场
展会现场
展会现场
展会说明
由中国食品添加剂和配料协会、北京中食添会展中心、《中国食品添加剂》杂志社有限公司和中国国际贸易促迚委员会轻工行业分会共同主办的第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（英文缩写：FIC 2018）于 2018 年 3 月 22~24 日继续在上海国家会展中心举办。
FIC 展在食品添加剂和配料业界同仁的大力支持下，经过二十多年的培育发展，已经成为食品添加剂和配料行业品牌展览会，倍受国内外行业同仁的青睐。FIC展已经起到了食品添加剂和配料市场需求变化晴雨表的作用。
展会现场
展会现场
展会现场
FIC2018 设置以下五个专业展区：
5.1 号馆和 6.1 号部分区域：国际展区
5.2 号馆：国内综合产品展区
6.1 号馆: 天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区、机械设备和食品安全检测仪器展区
6.2 号馆： 国内香精香料和调味料展区
展会现场
第一化学网展位
会议现场
展会现场
展会现场
展品范围
（一）食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂。
（二）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料。
（三）食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂。
（四）新资源食品：新资源食品及配料。
（五）相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业出版物和媒体。
历届回顾
FIC 2017 共有来自海内外的近 1400 家企业参展，展出面积达 106000 多平方米。与往届不同的是，FIC2017 展的天然产品、提取物、功能性配料、保健品展区参展商有所增加，增扩的机械设备和食品安全检测仪器展区，又有新的品牌加入，迚一步充实了展览会的内涵，提升了展览会的品牌价值和影响力。这两大展区，同国际展区、综合产品展区、香精香料和调味料展区分区展示，5 大专业展区，形成了食品工业原辅材料、食品工业机械设备、食品工业创新技术三大板块，使展出内容更全面、专业，使得展览会为食品行业提供的服务更全面，方便了食品企业的一站式采购。展会期间，举办中国食品界最高端的论坛--食品行业创新发展院士论坛、中国制造 2025—机械 装备推动食品工业发展高峰论坛、 法规标准大讲堂，邀请国内食品界院士、国内外食品行业知名专家、教授讲授符合市场需求和行业发展方向的高专业水准的学术和标准报告会；还举办 48 场新产品新技术发布会，全力为食品企业提供最权威技术解决方案，着力推动食品工业发展。
